Blitz da ADAB encontra ambiente em péssimas condições no mercado de carnes do município de Livramento de Nossa Senhora

Uma blitz no município de Livramento de Nossa Senhora, a 68 km de Brumado, no Mercado de Carnes localizado na feira livre, flagrou um crime contra a saúde pública. A equipe de fiscalização da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), juntamente com a Vigilância Sanitária Municipal, visitaram a estrutura e flagraram várias irregularidades como carnes espalhadas por todo o ambiente totalmente insalubre. Segundo o fiscal agropecuário da ADAB, Clemente Fernandes Gomes, um local totalmente despreparado para a comercialização. "Havia ganchos enferrujados, mesas fora do padrão, tonéis que eram utilizados para armazenamentos. Além disso animaos como cães, gatos,  além de insetos como moscas e outros tipos faziam parte do ambiente", alertou Fernandes. Ainda segundo o fiscal, a temperatura medida nos boxes chegava aos 30 graus. "Com essa temperatura, qualquer carne fica sujeita à bactérias. Também encontramos sujeira pra todo lado, a começar pelos açougueiros, que não tinha ao menos os EPIs, e ainda a contestarem, reclamando por direitos", afirmou Clemente. De acordo com o fiscal da ADAB, a tolerância será zero. "Não podemos aceitar estas imoralidades. Seremos duros, não duvidem, tolerância zero", comentou.