Operação Potabilidade desarticula fábrica clandestina de bebidas em Vitória da Conquista

Uma fábrica clandestina de bebidas foi desarticulada na tarde desta quarta-feira (14), em Vitória da Conquista, durante a Operação Potabilidade, deflagrada no bairro Boa Vista. A ação cumpriu mandado de busca e apreensão em um imóvel onde funcionava, de forma irregular, a produção de refrigerantes e outras bebidas destinadas ao consumo humano. Segundo as investigações, o estabelecimento operava sem qualquer autorização legal e em condições higiênico-sanitárias precárias. As bebidas eram fabricadas sem registro nos órgãos competentes, com uso de rótulos irregulares e sem validade. O local já havia sido fiscalizado e interditado em 2018, mas voltou a funcionar clandestinamente. No momento da operação, o imóvel estava vazio. No entanto, as equipes encontraram grande quantidade de garrafas vazias com rótulos originais retirados para reutilização irregular, além de insumos armazenados de maneira inadequada. Um auditor fiscal do Ministério da Agricultura esteve presente e lavrou o Termo de Suspensão Temporária das atividades, além de realizar a lacração do estabelecimento. 

Ao todo, foram interditadas 1.632 garrafas de refrigerante de 330 ml, 18 mil rótulos, 10 mil tampinhas, 18 quilos de aromatizantes, três quilos de adoçantes e diversos equipamentos utilizados na produção. Também foram apreendidos documentos e objetos que irão subsidiar o aprofundamento das investigações, incluindo um veículo utilizado no transporte das bebidas, carregado com produtos prontos para distribuição, aparelho celular, talões e cadernos de movimentação financeira, contrato de locação do imóvel e documentos de transporte de carga. O responsável pelo estabelecimento responderá a inquérito policial pelo crime de falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substâncias alimentícias. A operação foi realizada pela Polícia Civil da Bahia, por meio da 1ª Delegacia Territorial de Vitória da Conquista, com apoio do Grupo de Apoio Tático e Técnico à Investigação (GATTI/Sudoeste). Equipes do Ministério da Agricultura e do Departamento de Polícia Técnica (DPT) também participaram da ação, realizando fiscalização e perícia no local.