Rio de Contas vence temporada do 'Panela de Bairro' com pratos da chef Glória e destaca potencial turístico e gastronômico

Rio de Contas, um dos tesouros históricos da Chapada Diamantina, foi consagrada campeã da temporada "Cachaça - Produto Nacional" do programa Panela de Bairro, exibido pela TV Bahia. A cidade conquistou o primeiro lugar com 44,96% dos votos do público, superando Paramirim, Jussiape e Abaíra na grande final, que mobilizou mais de 50 mil participações. A vitória veio graças ao talento da chef Glória, do restaurante Esquina do Sabor, que encantou jurados e telespectadores com dois pratos autorais: risoto de berinjela e gnocchi de frutapão. Criativos, saborosos e com ingredientes regionais, os pratos foram decisivos para o título que agora coloca Rio de Contas em destaque no cenário gastronômico baiano. “É uma importância grande para mim, como reconhecimento do meu trabalho, mas também para Rio de Contas, que engrandece demais o turismo. O turista vai ver a cidade, vai querer conhecer a história e os pratos do restaurante premiado. Eu me sinto orgulhosa de trabalhar com amor, carinho e responsabilidade, sempre pensando no outro”, celebrou a chef Glória. 

Além da gastronomia, a cachaça também teve papel central nesta edição. O produtor local Marcos Vaccaro destacou o prestígio que a bebida artesanal da cidade já alcançou em estados e até fora do Brasil, reforçando o potencial de Rio de Contas como destino de turismo gastronômico e cultural. Durante a premiação, o repórter da TV Bahia enfatizou a riqueza histórica do município, que detém o maior número de imóveis tombados pelo Iphan fora de Salvador, mantendo viva a memória e a identidade do interior baiano. “Rio de Contas está entre os destinos mais promissores do turismo baiano e precisa crescer com sustentabilidade”, afirmou. A vitória no Panela de Bairro é mais do que um reconhecimento culinário, é um marco para o fortalecimento da cultura, da economia local e da valorização das tradições de um dos lugares mais encantadores da Bahia.