Brumado: Projeto ‘Umbu Gigante’ já rende bons frutos para os agricultores da Fazenda Santa Inês

Brumado poderia também ser conhecido como a “Capital do Umbu”, já que aqui na “Terra do Minério”, essa fruta típica da Caatinga floresce de forma generosa, com muitos umbuzeiros muito frutíferos em vários pontos da zona rural. Agora um novo tipo da fruta, chamada de Umbu Gigante, começa a ser cultivada, resultado de uma parceria entre a Prefeitura Municipal, Produtores da Fazenda Santa Inês e a Magnesita S.A. O projeto vem sendo operacionalizado pelo engenheiro agrônomo Delmon da Silva que explicou que já tem cerca de um ano que o projeto está sendo executado próximo ao Parque de Exposições Santa Inês. Segundo ele “uma dessas propostas é usar o umbu da caatinga e o umbu gigante, fazer o enxerto para nascer o umbu gigante, beneficiários do projeto receberam de graça as mudas. A diferença do umbu gigante, é que contem mais polpa e é mais doce do que o umbu da caatinga”. O projeto ainda está em fase de testes, mas os agricultores já podem retirar as mudas enxertadas, basta ir na secretaria de agricultura, solicitar uma autorização e retirar a muda no parque (foto abaixo). Ele ainda destacou que “a lavoura do umbu é importante porque é uma fruta adaptada às características da nossa região. É uma planta que nós não nos preocupamos muito com a questão da água, uma vez que a nossa região chove pouco, mas é o suficiente para nós produzirmos uma lavoura de umbu”.