Brumado: Vigilância Sanitária apreende 72 quilos de carne clandestina em açougue no centro da cidade

A comercialização de carne clandestina, apesar dos avanços conquistados nos últimos anos pelas autoridades, ainda acontece de forma acentuada no município de Brumado, já que muitos pecuaristas preferem esse tipo de atividade ilegal a pagar as taxas no Matadouro Municipal, o qual é um dos mais modernos da região. Nesta quarta-feira (23), dentro do planejamento intensivo de combate a este tipo de delito, fiscais da Vigilância Sanitária Municipal, após terem recebido uma petição do Ministério Público de Brumado que apontava para a comercialização de carnes sem o devido procedimento legal em um estabelecimento comercial do gênero, foram a um açougue no Centro da Cidade, mais especificamente na Rua José do Patrocínio, e, ao adentrarem ao local, ficou comprovada a denúncia, já que foram achados cerca de 72 quilos de carne clandestina, os quais ainda estavam sem a refrigeração adequada, o que coloca em risco à saúde dos consumidores. A carne foi apreendida e levada na sequência para ser incinerada. Fica aqui o alerta para os açougues da cidade que utilizam do mesmo procedimento, pensando que estão economizando, mas, no final, o “barato pode sair caro”, já que o cerco está se fechando contra essa atividade ilegal.